【丑时】夜初静,人已寐。银白的月光洒在附中的校园,织成了一张温柔的网。一切都浸没在宁静祥和之中。偌大的食堂中忽然亮起一盏灯,在黑夜里显得格外突兀。面点师傅起床了,作为主要早餐——包子和馒头的制作者,他们不得不趁着夜色工作。他们是整个校园最早醒来的人。
【寅时】揉面、捏包子,蒸笼里冒出了食堂的第一缕热气。面团与案板撞击的“砰砰”声,是他们特有的节奏感。而正是在这一次次的有力的撞击中,才造就了馒头包子的香甜与软糯。
面点师傅刘安来附中七年了,每天凌晨1:00—6:00是他的做包点时间,下午1:00-4:00还要工作,周而复始。
【卯时】天渐渐破晓,淡青色的天空镶嵌着几颗残星,大地朦朦胧胧的如同笼罩着银灰色的轻纱。食堂的清晨被唤醒了,附中的食堂人们陆续到岗,一份份早餐,伴着清晨的芬芳,被打包好了。
张慧来附中七年了,我问她是不是很喜欢附中,她回答说:当然喜欢啊,不然怎么会待这么久?
【辰时】还在热腾腾的还冒着热气的包子已被打包好,安放在餐桌上,制作间满溢着长沙味道的面汤香气。充满了细心与爱意的早餐,在一天的开始温暖了每一位附中师生的心。
【巳时】让我们把视角再转回到工作间。带学生们用完早餐后,食堂人们又开始了忙碌。洗菜,切菜,炒菜。各种各样的声音充满了整个工作间。
【午时】新鲜出锅的饭菜,被打包到保温盒里,都是一些家常小菜,让学生们在学校也能尝到家的味道。在一份份饭菜已经分装到保温盒中之后,负责送饭的大叔,将保温箱一箱一箱,小心地抬到车上。二人一前一后,小心翼翼保护着这来之不易的美味。
黄兵初师傅来附中21年了,食堂人爱岗敬业的典范。
王绍明师傅戴手套动作很慢,我问他怎么了,他给我看他手上的泡,说:我们经常会这样。
【未时】一个上午的工作已经忙完了。只有到这时,他们才能得到短暂的休息。
【申时】休息过后,身上的疲惫还没有完全消散,食堂人们又撸袖子开始干下午的活。洗菜、切菜、炒菜、打包饭盒,尽管每天都是干着同样的事儿,但每一位食堂人从不敢松懈半分。
洗菜切菜大多是阿姨,皱着眉一把拎起一筐菜,妥妥的女汉子。
李先仁师傅轻轻地把米抚平,眼神柔和,我突然感觉到一种虔诚,正所谓“一粥一饭当思来之不易”。
【酉时】师傅们准时将饭菜各班门口,待所有同学用完餐后,食堂人们又开始忙着清洗餐具,并进行消毒。每一道消毒措施都进行得井然有序,一丝不苟。
【戌时】仅仅清理餐具是远远不够的。学生们用餐过后的食堂。也是食堂阿姨们重点关注的对象。一次次打扫,一次次喷酒精消毒。附中的食堂人在背后做的努力,不为人所见,但他们的温暖却时常能够准确地传到每一位附中人的心中。
李双和张桂元是一对母女,女儿李双爽朗活泼,母亲张桂元慈祥温和,说起为什么在附中工作多年,她说附中师生素质高,她们感觉很受尊重,圣诞节收到过学生送的苹果,前一阵还有一位校友专程回来看望张阿姨,读书的时候这位校友有委屈常找她倾诉,“奶奶”般的温暖一直陪伴她到高考。
【亥时】夜悄然来临,深夜的食堂在经过一天的忙碌后归于平静。
在讲台和书桌的后面,
是附中人奋斗的故事。
而在那一扇扇的橱窗后面,
就是附中食堂人与饮食的故事。
在疫情期间,
食堂的工作更是徒增了不少的难度。
没有什么是容易的,
学习、考试、生活,
做附中的食堂人也一样。
他们做的可能不是美食佳肴,
但一定是他们的初心,
是一颗颗细致敬业又温暖的心。
4月30日,师傅们要放假回家过节了,
他们收到了一份节日的惊喜......
孩子们在饭盒上写下了暖心的字条。
副校长陈迪勋代表校长书记、代表学校慰问抗疫一线的员工。
一次拍摄和记录,
也是我们深受教育的一次经历。
疫情带给人们许多不便,
有人失业有人更敬业。
也让我们更懂得珍惜
每一次劳作,每一份获得。
任何劳动,任何劳动者
都值得被尊重。
"人世间的美好梦想,
只有通过诚实劳动才能实现。”
致敬每一位认真工作的你,
真心祝福您,
快乐地劳动,劳动出快乐!
来 源:党委办公室
后勤与保卫处 校工会 校团委
文 案:苏晓玲 代汝晗
摄影、视频:苏晓玲
视频后期:苏子墨
编 辑:苏晓玲
审 核:陈迪勋