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筑牢校园食品安全防线--学校开展校园食品安全督查
发布:总务处 来源:未知 日期:2023-04-18 人气:
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4月17日,学校食品安全工作小组联合膳食委员会数位家长开展学校食堂改扩建后的第一次食品安全监督检查。学校党委委员、后勤服务和安全保卫中心主任李智敏,德育与学生发展处主任李钊、副主任陆稳,食品安全总监宁静、组员张立智、付小红参加。
督查组通过现场查看、查阅档案、现场询问等形式,对学校新食堂、面包房、自助收货机等的环境卫生、设施设备配备、食材采购储存、食品加工制作、餐饮用具清洗消毒及食品留样情况进行了详细检查,并就需要注意和改进的地方,向食堂负责人进行了提醒反馈,要求其及时整改到位。
督查完成后,家长们在学生食堂品尝就餐,高度赞扬了学校食堂食品干净卫生、营养丰富均衡,环境舒适温馨。本次学校联合家长的督查行动,进一步提升了学校食堂管理和食品安全工作的规范化、制度化水平,进一步夯实了学校食品安全责任,为师生的生命健康筑起坚实的屏障。
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